От сошедшихся вместе факторов зависит успех заведения общественного питания. Это стильный интерьер, приятная атмосфера, вкусная еда, вежливые официанты, и конечно же, удобная мебель. Отсутствие одного из этих пунктов застопорит бизнес, толи повар схалтурит, персонал грубит, или в кресле будет некомфортно и даже страшно сидеть. Скомпоновав все пункты, вы получите прибыльное заведение, которое будут советовать своим друзьям и родственникам посетители. С кухней и персоналом разбирайтесь сами, а мы поговорим о мебели, как её подбирать, на что обращать внимание при выборе.
Сочетание мебели и интерьера – залог успешного процветания
Здесь сразу следует разграничить обстановку в ресторан и мебель в кафе, они разные. Для кафе можно купить ресторанную обстановку, а для ресторана кафешная не подойдёт. Изготовители мебели «Частная коллекция» рекомендуют приобретать наборы высокого качества, не зариться на дешёвый тип. Этот вариант приведёт к быстрому износу, поломкам, придётся уже через год тратиться на новую. Важно правильно выбрать мебель в кафе под интерьер, с учётом цветовой тональности и дизайнерского стиля.
Идеальное решение – одновременное создание интерьера и мебели. Чтобы всё сделать правильно, лучше изначально пригласить дизайнера. Используя программу компьютерного моделирования, можно безукоризненно сформировать стильный интерьер, который приглянётся посетителям. Иногда понравившаяся мебель, в кафе выглядит не органично, портит весь стиль, негативно влияет на дизайн помещения. Подбирать рекомендуют сразу столы и мягкую часть, обязательно испытывать мебель на удобство сидения.
Влияние стоимости на качество мебели
Мебель для заведений общественного питания должна отвечать характеристикам прочности и износостойкости. Производители и менеджеры выделяют такую мебель в категорию HoReCa, что сразу говорит покупателю о принадлежности. Прочный каркас, стойкий текстиль, который не растягивается, противостоит стиранию – это основа. При покупке мебели для кафе, можно выбрать обивку из эко кожи, а в ресторан такой вариант не подойдёт.
Вся мебель с аббревиатурой HoReCa, будет стоять дороже стандартных домашних вариантов. Здесь текстильная обивка выдержит 50000 и более циклов истирания, не впитает пролитое вино, будет долго эксплуатироваться. Кресла HoReCa выдерживают вес 120-160 кг, они не боятся нагрузок, обладают длительным сроком износостойкости. Подобрать стильные образцы можно на сайте компании «Частная Коллекция».